老年人风湿吃什么食物好

文章目录

一、老年人风湿吃什么

1. 老年人风湿吃什么食物好

2. 老年人风湿的食疗方法

3. 老年人风湿怎么饮食

二、老年人风湿怎么保养

三、老年人风湿不宜吃什么

老年人风湿吃什么

1、老年人风湿吃什么食物好

　　1.1、鱼肉

　　医学专家建议风湿病患者提高摄入脂肪酸的水平,多食用富含-3不饱和脂肪酸的食物,因为-3有助于调节血脂,减轻多种炎症。鱼类、大豆及坚果都富含丰富的-3不饱和脂肪酸。

　　1.2、白蒿

　　白蒿,大名叫茵陈,据《本草纲目》记载:其味苦、平、微寒,无毒。主治风湿寒热邪气。热结黄疸,久服轻身益气耐老。还可治通身发黄,小便不利,降低头热,去伏瘕。通关节,去滞热和伤寒。

　　1.3、橄榄油

　　研究发现,那些常吃特级纯橄榄油的人更不容易患风湿性关节炎。研究表明,橄榄油会抑制诱发炎症的复合化学物质。如果说对抗炎症,请选择特级纯橄榄油。特级纯橄榄油是初榨橄榄油,其中的营养成分含量最高。

　　1.4、黑豆

　　黑豆具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。适用于类风湿痹痛,四肢拘挛、肝肾不足。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。

　　1.5、草莓

　　草莓对神经痛以及风湿疾病有较好疗效。关节痛建议多吃草莓、橙子、猕猴桃等含维生素C比较多的食物,因为维生素C可减少关节的磨损,促进骨胶原的合成,而骨胶原是组成软骨和骨骼的重要成分。

2、老年人风湿的食疗方法

　　2.1、生姜红糖茶

　　生姜5片,红糖适量。生姜放入保温瓶中,加入红糖以沸水冲泡,加盖焖10分钟,代茶随时饮用。此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。

　　2.2、生姜粥

　　生姜5片,葱白3段,糯米60克。将生姜、葱白、糯米共入锅中加水适量,煮粥热服,常食有效。此药膳粥可散寒利湿、祛风通络。用于游走不定的关节疼痛。

　　2.3、防风苡米饮

　　薏仁米30克,防风10克,生姜3片。将薏米、防风、生姜共煎汁,饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂,连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。

　　2.4、鳝鱼汤

　　鳝鱼200克,生姜3片,葱白2段,黄酒2匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝,和生姜、葱白、黄酒共入锅中,加水适量炖汤,调味佐膳服用。每日1剂,连用5-7日为1疗程。此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。

3、老年人风湿怎么饮食

　　3.1、辨证配食

　　一般而言,风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品,而禁忌生冷;湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品;热痹者一般湿热之邪交织,药膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。

　　3.2、适当烹饪

　　凡食疗物品,一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方法,以免有效成分破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用。应该采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法。烹饪的目的在于既使其味美可口,又使其保持药性。

　　3.3、合理饮食

　　饮食要节制,类风湿性关节炎病人,常见久病体虚,故饮食不可过量,进食要守时、适量,不可暴饮暴食、饥饿失常,饮食应以清淡为主。膳食应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐。少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。

老年人风湿怎么保养

　　1、居住的房屋应通风、向阳,保持空气新鲜。被褥要干燥,轻暖。床铺要平整。切勿在风口处睡卧。

　　2、洗漱宜用温水,晚间洗脚,热水应能浸及踝关节以上,时间在15分钟左右,以促使下肢血流通畅。

　　3、要按季节和天气的变化来增减衣服。类风湿性关节炎病人一般都比较怕冷,喜欢穿暖和一些,但要避免穿得过多,以免捂得过于严实而出汗。天热出汗时要避免电风扇直接吹风。

　　4、保持良好的精神状态,正确对待疾病,切不可急躁焦虑,也不可满不在乎,更不能情绪低落。要善于自制,努力学习,积极工作,心胸宽广,愉快生活。

　　5、病情缓解期间应当加强体育锻炼,如慢跑、打球、骑自行车等,以提高机体抗病能力;预防感染,若合并扁桃体炎、咽峡炎、猩红热、丹毒等,要及时治疗。

老年人风湿不宜吃什么

　　1、高脂肪类

　　脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

　　2、海产类

　　病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

　　3、过酸、过咸类

　　如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。