痛风患者的饮食建议

痛风的人应该怎么吃呢？我今天看了一篇特别好的文章，我把它呢分享给你。呃，我虽然没有痛风，但是周围有一些痛风的朋友，一到聚会的时候，他就跟我说啊，说我不能够吃豆制品，不能够吃海鲜，不能够吃动物内脏哈，因为我担心啊，一吃这些东西，尿酸高起来啊，引起痛风的发作。我告诉你啊，那么限制这些所谓的高嘌呤食物这个概念呢，是个老观念了，在今天啊，医学界那对这些食物呢，已经逐渐开始松绑了，为什么呢？第一个理由啊，饮食控制能够降尿酸的作用啊，它远远不是你想的那么重要，因为我们人体呢，尿酸多数呢是我们人自己代谢产生的，那么只有很少一部分是通过实物摄入的， 2018年 我们医学界呢，非常著名的一个杂志， BMG 杂志，它在综合了很多临床研究以后啊，它指出来所有食物因素啊，加起来对血尿村的影响啊，也就不到 5%， 换句话说呢，所有这些高嘌呤的食物你都不吃，那么血尿酸水平最多能够降低50个微摩尔每升左右。第二个理由，长期这种严格的低漂亮饮食是很难实现的，而且说即便你做到了，对健康带来的好处也没你想的那么大啊。那么什么食物含有嘌呤呢？你想啊，肉类，海鲜，那这些都是很多人喜欢吃的东西，你让他严格禁止这些东西，对他们来讲啊，好比是苦性疯般的一些日子，那它就只能够改吃主食，改吃高碳水，高碳水又会引起胰岛素抵抗，反而最终会引起尿酸的增加。哎，而且说啊，长期这么吃，长期速食，它也不利于营养的均衡摄入。所以说呢，英国最新的痛风诊疗指南指出来啊，目前没有科学的证据表明特定的饮食模式可以预防痛风，或者说呢，可以降低血尿酸的水平。那患者呢，只要保持健康均衡的营养摄入就可以了。那到底痛风的人应该怎么吃呢？这篇文章呢，给了几条非常关键的建议。第一条建议呢，是尽量限制酒精和含汤饮料的过度摄入。其实啊，一顿饭下来，真正危险的可不是菜里那些东西，而是你喝下去的含糖饮料。喝酒这一点啊，一定要切记切记。第二条建议是新鲜的水果和蔬菜，我们一定呢要保证顿顿有蔬菜，天天呢有一定量的水果，水果和蔬菜呢，它其实呢，对于控制尿酸是有很大帮助的。第三条建议啊，是适量的吃肉，咱们说呢，给高嘌呤的食物啊松绑，可不是说啊，你就可以彻底撒欢了啊，千万不能啊，嗷嗷地吃肉。根据中国的膳食指南推荐，每天呢肉蛋鱼禽这些动物性的食物，它的总摄入量呢，推荐呢不超过200克啊，一方面呢，它可以保证你的一个营养的均衡，另外一方面价，它也不会引起尿酸的过多的波动。第四条建议呢，是多喝水啊，通过喝水呢增加尿酸的排泄。那有些人呢，喜欢喝咖啡，咖啡呢是有好处的，但是啊，也是因人而异。讲到这啊，我猜一定会有朋友说，博医生，你这么说不对呀，说哪天哪天，我确确实实是在吃了很多肉以后，痛风犯了，我告诉你啊，前后关系未必是因果关系，那你仔细想想，那一天你是不是还喝了很多的海滩饮料？或者呢，你喝了酒，你周围有痛风的人吗？也请你把这条短视频转给他啊，让他看看是不是吃错了，喝错了抖音。

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