虾不可以和什么一起吃

　　日常吃虾对我们的身体有好处，虾性温，味甘、咸，有补肾、壮阳，通乳的功效，属强壮补精食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、烟酸和钙、磷、铁、硒等多种矿物质和维生素。但是有些食物却不可以和虾一起吃，不能增加营养，反而造成身体负担。

　　虾不可以和什么一起吃

　　1、柿子：日常生活中比较常见的一种食物，里面含有大量的鞣酸物质，如果根基底下搭配在一起吃，都会增加胃肠道负担。

　　2、西瓜：虾和西瓜都属于一种性质寒凉的食物，吃太多就会造成腹泻症状发生。

　　3、香菇：虾不能与香菇同吃，因为香菇中所含有大量有害物质，特别容易使人体产生过敏反应，而虾属于海鲜，也特别容易使人过敏，因此两者不可以同吃，否则会给身体带来伤害。

　　4、南瓜：南瓜含有非常丰富的膳食纤维，而虾属于寒凉性食物，如果两种食物一起食用，可能会给胃肠道带来不适。

　　5、木瓜：如果把虾跟木瓜搭配在一起吃，可能会产生有毒物质，对身体不利，因此不可以一起吃。

　　6、葡萄：虾中含有丰富的蛋白质，而葡萄中含有大量的鞣酸，如果两者一起食用，会导致蛋白质出现凝固，从而影响到营养物质的吸收，甚至还会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。

　　7、海带：海带中含有丰富的碘元素，而虾中含有丰富的钙元素，如果两者一起食用，会导致碘元素和钙元素出现结合，从而影响到营养物质的吸收，甚至还会出现甲状腺肿大等情况。

　　虾怎么做简单好吃

　　1、白灼虾

　　食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。

　　做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸着吃即可。

　　2、蒜蓉基围虾

　　食材：新鲜基围虾、蒜、葱、料酒、盐。

　　做法：基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干。基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末。腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段，再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的话，虾容易老。蒸锅加水烧开上气后，放入虾蒸2-3分钟，虾变色即可，时间不能太长，时间长了虾容易老。

　　3、茄汁大虾

　　食材：基围虾、白糖、白醋、葱姜蒜、番茄沙司、白胡椒粉、料酒。

　　做法：虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须，用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。葱姜蒜切碎。将虾放入盘中，放入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。锅中热油，5成热时放葱姜蒜煸香。放入基围虾翻炒至虾变红色。放入二大勺番茄沙司，放入少许盐翻炒。加入一勺白醋。入二勺白糖拌均匀即可出锅。

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