减肥可以喝牛奶吗

　　首先，明确一件事情，在这里说的牛奶是全脂奶！

　　可也有一些朋友会有疑问，不是说要多喝脱脂奶吗？为什么你还要我们喝全脂奶呢？

　　首先，我们来明确脱脂奶和全脂奶有什么区别：

　　天然的全脂牛奶乳脂含量在2.8%-4%，利用离心的方式将全脂牛奶的脂肪除去，脂肪含量不大于0.5%的叫做全脱脂牛奶，而脂肪含量不大于2%的就叫做半脱脂牛奶，也就是我们所说的低脂奶。

　　脱脂奶整体热度比全脂奶低了近50%，脂肪含量有明显的减少。那看到这里有朋友就又要问了，减脂期间不是要少摄入脂肪吗，那我们为啥不选择脱脂奶呢？

　　别着急呀，继续往下看呗。

　　对于我们亚洲居民来说，每人每天的平均牛奶摄入量都没有250ml，即便是全脂牛奶，正常每天一杯的热量也不会超过150千卡，和一杯脱脂奶只有50千卡左右的差距，还不到半个苹果。

　　那么全脂奶到底有哪些好处呢？

　　1、饱腹感较高

　　每杯全脂牛奶比脱脂牛奶多了10g的脂肪，虽然有90千卡的热量，但并不是没有任何作用的空卡热量。这10g脂肪除了赋予牛奶浓郁香醇的口感之外，也可以缓解胃排空速率并在通过十二指肠时刺激产生胆囊收缩素，降低食欲，延长饱腹感，防止暴饮暴食。

　　2、可以补充脂溶性维生素

　　牛奶中去除水分、乳糖、蛋白质和脂肪以外，还包含有钙、维生素B2等身体必须的维生素和矿物质。脱脂奶在分离脂肪的过程中，会将部分维生素及矿物质一同去除，从而增加额外膳食补充的成本。

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